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酒店者说丨“品牌多元化”的背后,恭胜酒店集团做对了什么?

2022-04-14

[酒店者说] 是云迹科技全新策划的一档酒店从业者访谈计划,以“关注新旅住时代变化,分享先锋酒店人潮思”为宗旨,联动来自酒店业各一线人员,深度分享酒店数字化转型时期的观点、见解与经典案例。

云迹科技深耕酒店业7年,服务客户超万家,旨在通过记录酒店行业与酒店人的变化与成长,传递新经济时代酒店业价值,赋能酒店业智慧升级。

随着消费升级,酒店走精品化路线是绝对的大趋势。但精品化,不仅仅指经济型酒店转向中高档酒店,而是各个层级的酒店品牌都应该找到属于自身特色的“颜”和“质”,加以升级和巩固,为客群提供更加优质的住宿体验。

——酒店者说

当下,随着消费形态的升级与转变,国内的众多酒店品牌正在解析新经济形态下的消费密码、寻求突破。

以求在这片革新后的战场找到属于自己的专属领域,插上品牌的旗帜。

这场战役可谓“八仙过海”,部分奢华度假酒店集体推“副线”潮牌;

经济型品牌则以“黑科技”入局,力求快捷和智能;

部分中端酒店则锁定年轻人的兴趣与爱好,聚焦娱乐与趣味性去获取消费的认同。

历经近十五载发展与变革,恭胜酒店集团早已建立起了一套完善的品牌定位矩阵。

通过不断探索和优化升级会员权益,力求贴近消费者的真实消费需求。

根据不同的品牌定位,发挥“快装”优势,让投资者快速找到适合的装修和营店方案。

极简、清新、智慧、精致、个性……恭胜酒店旗下的九大品牌精准定位消费群体,以专属基调走出了自己的风格,得到了消费者的一致肯定。

当前,酒店行业在疫情波及中慢慢重建,恭胜酒店集团坚守“品牌多元化”的核心战略。

直面市场的变化与挑战,加速研发推出新品牌,以科技赋能酒店,创新消费体验并覆盖更多消费需求。

加持投资者 专属方案提升品牌力

我们先看一组数据——截至2021年底,恭胜酒店集团已拥有超过800家门店、38000间客房,覆盖全国150多座城市,个人会员量1000多万,并且还在不断地增加。

从数据上不难看出,恭胜酒店集团的发展速度与用户粘度。

优秀的酒店运营能力,也让其获得了海纳创投基金(SIG)和高盛银行注资。

目前依旧保持一个迅速发展的状态,并逐步形成了多元化的品牌矩阵和产品布局。

恭胜酒店集团VP田吉表示:“恭胜一直在助推一站式改造方案。但我们不是千篇一律,而是根据投资者现有基础和品牌定位进行非标改造。

这样,既能帮助投资者节省成本,又能以最快速度打造出高颜值、高体验感的酒店。”

△恭胜酒店集团VP田吉先生

作为一家专业助力酒店升级改造及运营提升的酒店管理公司。恭胜酒店集团拥有专业BD开发及运营支持团队。

依托于近15年深耕细分市场的成功经验,已为全国一百多座城市的酒店投资人提供专业的经营咨询、品牌输出、运营赋能等服务。

2021年5月,在以“新征程,再出发”为主题的第二十一届中国酒店金马奖盛典上,恭胜酒店集团凭借稳健的发展与提升,成功斩获“投资方首选中国酒店管理公司”这一殊荣。

这源于恭胜酒店旗下每一个酒店品牌,都秉持一套专属的改造方案。

作为恭胜酒店集团旗下目前体量最大的酒店品牌——99优选酒店。

通过店招重置、大堂翻新、公区/客房植入品牌元素、统购品牌方客耗品等方式,以最小的时间、精力、财力投入,让酒店重获新生。

去年1月推向市场的云绯酒店品牌,对投资者包容并严苛。

一方面尊重酒店原有的设计风格和独特调性,另一方面对投资者提高准入标准,从0开始保证云绯酒店品牌的个性与高品质。

伴随着青季酒店MINI(上海新国际博览中心龙东大道店)的竣工,青季酒店MINI品牌的改造记录也再度被刷新。

29天改造36间房,平均单房改造仅需0.8天,更额外为门店释放了营业时间,为门店增加了两个月的超预期营收。

如此高效改造,收获了诸多投资者的信任。

仅青季酒店投资品鉴会(上海站)就获得了35位投资人现场签约,签约率高达39%。

以标准产品赋能房价,以多种解决方案助力“老店焕新颜”,恭胜酒店集团始终做投资者的坚定伙伴。

触达消费者 视觉场景智造乐趣

看脸的时代,一把“视觉锤”敲开消费者心门。

恭胜酒店集团的2021年会员节主题海报:

恭胜酒店集团2021会员节主题海报发布:让漂泊遇见温度,让旅人心有归属。

以清新温暖的调性对话“小镇青年、大学生、城漂、职场人、差旅族、情侣、创业者、生意人”八个消费客群,传递了对消费者的理解与善意。

“目前我们在拓店和品牌运营上,会更加贴近年轻消费者,也确实感受到了年轻人的独特与个性。”田吉笑谈道。

“我们发现,客群里的小哥哥小姐姐非常善于表达,也热爱分享。

当他们在酒店里居住时,看到好看的场景、好玩的产品时,会非常乐意拍照记录下来,甚至是自己出镜,以小短片的形式上传到各个平台。

因此我们在装修、改造方面,包括引进智慧设备,都在努力触达年轻消费者的真实需求。”

青季酒店主打极简清新风格,注重品质格调,塑造轻快便捷的酒店生活场景;

青季酒店MINI则专注泛90后客群,走“小而美”的路线,即使是小预算也能拥有品质旅居空间;

99新标酒店,将时尚艺术风格与高品质酒店用品纳入高效组合的旅居空间,为年轻消费者提供个性而有格调的酒店生活。

这得益于恭胜酒店从产品风格、色彩、布局等各个方面进行的优化,使消费者的体验有了极大的提高。

根据当前年轻人的生活习惯、时尚观念,倾情打造的“简生活精品空间”。

丰富了新消费人群的生活习惯和审美认知,重新定义“精品酒店”,让消费者得以享受“平价消费,精品体验”。

争做先驱者 数字转型赋能酒店

从田吉的介绍中得知,早在2010年,恭胜酒店就为99优选酒店投入了自助设备,

并且最近几年在酒店智慧产品上也做了升级改造和创新,专注住客的核心需求。

现在,客群在入住时,只需一个手机,就能完成入住,还能控制客房的各项智能设备,对于初次出远门的新消费群体来说,非常具有安全感。

“如今的客人是‘高度数字化’的客人,他们的需求随时变化,对于服务响应速度的要求也越来越高。”谈到酒店机器人的加入,田吉直言多种因素决定了酒店这项必经的科技趋势。

具体而言,客人是独立的数字化主体,他们入住酒店之后会产生一些酒店无法预知的需求。

客人的新需求,特别是在当下客人本身已经高度数字化的情况下,目前酒店的数字化状况是相对落后的。

去年9月,恭胜酒店集团智能管理系统与成都市旅馆业治安管理系统(PSB)正式对接上线。

青季酒店MINI(成都红牌楼地铁站店)作为全国第一家“无接触入住”的青季MINI,

实现了入住酒店只“识别一次”、住宿“无接触”的智慧化便捷操作,受到消费者的一致好评。

“一方面,我们一直坚持0.13的人房比标准,酒店服务机器人的加入,可以非常有效地控制人工成本,仅送物服务这块就能大大解放人力;

另一方面,引入酒店服务机器人正在成为整个行业的趋势,既能提高外卖服务人员的工作效率,也能保障酒店生活的安全性。

当然,疫情的发生也确实加速了我们对此类智能产品的接受与需求,也能让消费者看到我们在服务上的严苛。”

未来,恭胜酒店集团将加码一站式智能平台。

比如,将零售商品、洗衣功能、酒店服务机器人等一站式打通。

无论是经济型的MINI酒店,还是走精品智慧路线的云绯酒店,都能给予住客完整的智慧服务。

在酒店服务机器人的帮助下,跳脱出人力与时间的限制,让每一位住客都能收获有价值有品质的旅居生活。

正如恭胜酒店集团在2021会员节表达的:驻足片刻,这里也是家。

受访对象 | 恭胜酒店集团VP田吉先生

文字来源 | 云迹科技

图片提供 | 恭胜酒店集团

采访联系 | chenyi@yunji.ai

采购咨询 | 400-608-0917


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