[酒店者说] 是云迹科技全新策划的一档酒店从业者访谈计划，以“关注新旅住时代变化，分享先锋酒店人潮思”为宗旨，联动来自酒店业各一线人员，深度分享酒店数字化转型时期的观点、见解与经典案例。

　　云迹科技深耕酒店业7年，服务客户超万家，旨在通过记录酒店行业与酒店人的变化与成长，传递新经济时代酒店业价值，赋能酒店业智慧升级。

　　当疫后“旅游人”们更向往一场安全平稳而又抚慰心灵的出发，艾豪森酒店将“返璞归真”四个字作为服务底色，以不断进化的优质服务传递酒店的人文关怀，将温度与创意落地于每一寸旅居空间。

——酒店者说

　　对于一座城市，每个人都有自己的记忆方法。特色鲜明的建筑、食物、语言等共同造就了一座城市独特的个性。对当下酷爱“生活在别处”的新消费群体而言，一处酒店也可以成为一座城市的魅力所在。

　　2016年，艾豪森酒店品牌诞生于西安。千年古都的城市吸引力让艾豪森酒店品牌沉淀了纯粹而又稳健的基因。

　　创始人鲁帆在二十多年来的酒店物业投资管理经验中回归自己的创业底色，将“返璞归真”作为艾豪森酒店的服务理念，并始终为之践行。

　　对于如何塑造一个城市酒店品牌个性，鲁帆谈起对品牌创始初心的看法：在坚守传统的基础上，植入顺应时代需要的创新。知道了从哪里来，才能知道往哪里去。

　　“返璞归真”的服务底色

　　自2014年品牌诞生至今，作为年轻的中档酒店品牌，艾豪森酒店已然成为西北酒店市场的重要供给力量之一。

　　在2021年7月中高端酒店竞争力指数100强榜单中，艾豪森酒店西安大雁塔店荣誉上榜，后发之势不容小觑。

　　△艾豪森酒店西安大雁塔大唐不夜城店

　　在创始人鲁帆看来，“返璞归真”的生活方式构造了一种美好的吸引力，从“生活场景”和“服务硬件支撑”走向“自然好睡眠”的服务理念，最吸引人的旅居产品，就是“感受当地人文关怀的生活方式”以及“自然舒适的入住体验”。

　　在携程的住客评价中，不乏年轻的考试党和商旅客群给予艾豪森酒店的五星点赞——“安静的入睡环境”、“有暖心粥”、“有健身房”、“智能便捷”几乎成为好评的关键词。

　　“当下许多酒店，有的流行图书文化，有的会用主题式房间打造沉浸感，但我个人认为，酒店最终还是要回归到本质，那就是让客人休息舒适。

　　我们通过强化硬件设施提升客人的休息质量，通过优质服务传递酒店的人文关怀，这种理念一直贯穿于我们的日常服务中。”

　　△艾豪森酒店创始人鲁帆

　　“越是容易复制的服务，越需要坚持。”近日在面对云迹科技的采访中，鲁帆提到，“返璞归真”四个字几乎刻在每一个艾豪森人心中，作为服务底色不断深入和落地于每一寸旅居空间。

　　自带静音键的“艾豪森睡眠”

　　清代李渔有名句：养生之诀，当以睡眠为先”、莎士比亚也曾把睡眠比作“生命盛宴上的滋补品”。

　　闹市区酒店的喧嚣环境一直以来都是影响住客体验的一大来源，艾豪森酒店所倡导的——“返璞归真的睡眠体验”，作为品牌的一大标签被运用至极，并由此形成艾豪森独有的品牌特色。

　　在布草选择上，艾豪森选用100%全棉、喷气贡缎，采用阔幅手感柔软保暖性好的织物，保证住客睡眠时的亲肤舒适感;

　　以乳胶枕+靠垫的组合，取代常见的双枕头，更实用也更舒适;

　　洗护方面，则选择国外高端日化护肤品牌，并甄选镇静安神的东方花香，保证住客即使入睡后依然呵护在线。

　　国内多数中档酒店被人诟病的隔音问题，在艾豪森酒店亦有着更为贴心的解决方案。

　　每一个房间的墙体，在常规厚度上加厚至28公分，并加入消音棉，强力阻隔外界声音;

　　在正常门厚度基础内，添加隔音棉层，外部封闭高密板，门框下沿安置大理石密闭缝隙过门台阶，杜绝走廊声音传入房间内;

　　房间内安装了隔音玻璃，就连下水管也采用中控螺旋下水管，以控制水流声;

　　而走廊、公共区域选用的地毯，则加厚高密耐磨，达到静音效果。

　　当住客踏入艾豪森客房，城市喧嚣的背景便按下了静音键：选择颈椎喜欢的枕头，入睡前一碗精致的暖胃小粥，洗漱完备后”东方花香"的余味还在房间内萦绕……

　　在艾豪森，城市酒店的睡眠也可得到深度的“滋补”，健康的生物钟保障着新消费客群们追逐梦想的能量。

　　细节突破 温度与创意同在

　　当个性鲜明、消费意愿强烈、追求“美好消费”的年轻人们，正逐渐成为新一届“消费担当”。鲁帆表示“已经到了必须看懂‘Z世代’的时代”。

　　“他们极具个性、孤独感强，有很多细微的偏好，热衷对服务体验的分享，这群消费趋势的塑造者，反而为艾豪森品牌升级带来新的机会。”

　　笔者观察到，忠实客群在每次入住时，习惯打开酒店官方公众号：AHS艾豪森酒店，选一首疗愈轻音乐作为助眠BGM;

　　担心自己认床的学生党们，在官方公众号里总能找到合适的助眠小贴士，一解心头烦忧;

　　初来乍到西安的游客，也不必在繁琐的信息中总结攻略，AHS艾豪森酒店公众号已为他们把旅行规划贴心呈现。

　　在酒店智能化方面，艾豪森酒店服务机器人“小艾”一贯尽职辅助酒店运营，为年轻客群们“按下静音键”的旅居生活再添一筹“无接触服务”的心满意足。

　　当疫后“旅游人”们更向往一场安全平稳而又抚慰心灵的出发，“小艾”一时间成为了艾豪森酒店颇受住客青睐的，智能而又具象的存在。

　　在艾豪森酒店无接触服务的倡导下，住客们的朋友圈里纷纷晒出入住期间“小艾”带来的惊喜与问候。

　　“小艾”将酒店员工们从基础的重复体力劳动中解放出来，投入到为住客提供更精心的个性化交互中去，令酒店的整体服务升级带来了更多住客感知上的好评，同时也满足了疫情下的旅行者们对无接触服务的需求。

　　△艾豪森酒店服务机器人“小艾”

　　在这些小小的服务标准的改变上，鲁帆善于从更长远的视角来看待艾豪森引入服务机器人的初衷。

　　“酒店作为服务行业，未来一定不是用服务机器人去替代员工，而是实现机器人与员工的结合，提高人效，把标准化体力活交给服务机器人去完成，我们的员工去为住客提供更有温度与创意的服务，这也是艾豪森服务差异化的关键所在。

　　未来很长一段时间，都将是一个人机结合的时代，酒店在引入机器人服务的同时，一定要挖掘和运用机器人服务所产生的数据，通过数据找到背后所反应出的酒店管理上的系统性问题，来优化特色服务的供给。”

　　鲁帆认为，在全国各行各业都在进行数字化转型升级的大趋势下，酒店业智能化和数字化是一条必行之道：对于酒店住客而言，他们需要更多引导信息，从被动接受智能化服务转为主动寻求智能化服务。

　　酒店服务机器人等智能化产品，在未来不仅仅是一项能提高酒店经营能力的数据服务工具，更将为忠于品牌的消费者们打造更人性化也更安全的美好消费体验。

　　受访对象 | 艾豪森酒店创始人鲁帆

　　文字来源 | 云迹科技

　　图片提供 | 艾豪森酒店

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